Сахарная и вафельная бумага в кондитерском искусстве.
Для декора тортов и десертов используются разные инструменты. Одним из современных и довольно интересных видов декора является сахарная или вафельная бумага, которая широко используется кондитерами для декорирования тортов на взрослые и детские праздники.